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quarta-feira, novembro 03, 2021

Somnium (branco) 2018


Somnium  2018 / Branco / 13%
Douro / Rabigato, Codega do Larinho e outras (VVelhas)
Wine Drop


Dois enólogos um desígnio. Com a descoberta, à cerca de uma década, da vinha ideal, Joana Pinhão e Rui Lopes, resgataram um sonho, guardado, desde o tempo de faculdade. Encontrar a sua vinha de sonho, para um dia e em conjunto, criarem um Grande Vinho

Uma vinha com mais de 70 anos, plantada em solos xistosos no Cima Corgo, mais propriamente na freguesia de Porrais. Uma vinha que lhes permitiu conceber este excecional branco do Douro, o Somnium

Com este, Somnium (branco) 2018, uma das suas melhores colheitas, que provei, podemos realmente aferir a excecionalidade destes vinhos. Um branco, mantido 12 meses em barricas de carvalho usado com battonage, 6 meses em cubas de inox e 12 meses em garrafa, antes de sair para o mercado.

No copo, apresenta um tom amarelo palha claro. Aroma expressivo, finíssimo e complexo, deixando sobressair bonitas notas cítricas envolvidas por um elegantíssimo tom florar e subtis apontamentos a erva secaNa boca, mostra-se, seco e com uma excelente acidez, elegante e com bom volume de boca, com um enorme equilíbrio e caráter a marcar toda a prova.  Final longo e persistente

Um vinho que recomendo vivamente! Um belíssimo representante dos grandes brancos do Douro e com uma  relação qualidade preço muito boa! 

 Not. 17,5
 Pvp: 20,5€ (Ref.

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