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domingo, maio 22, 2016

Titular: Touriga Nacional - 2012



Região (DOC): Dão / Castas:Touriga Nacional / Produtor: Caminhos Cruzados /       Enólogo:Carlos Magalhães & Manuel Vieira / Tipo: Tinto / Ano: 2012 / Álcool: 13,5%. 


Há quem, pela elegância dos seus vinhos, o denomine de "Borgonha Portuguesa", o Dão! Região que, paulatinamente, tem vindo a recuperar algum do alento vitivinícola de outrora. Vinhos finos, elegantes e complexos, com uma acidez excecíonal, capazes de se perpetuar no tempo como poucos, eram  ou "são" estas as caraterísticas dos notáveis vinhos do Dão.

Felizmente neste últimos tempos, alguns dos projetos mais antigos ganharam ânimo e outros novos vão surgindo. Entre enófilos, é claramente uma região muito amada, aqui procuram-se vinhos elegantes, com complexidade e cunho de identidade. Enfim! O que muitos tentam e alguns conseguem!

Do projeto familiar, mais ou menos recente, denominado Caminhos Cruzados, deixo-vos este Titular: Touriga Nacional 2012, um tinto de gama média/alta que, pode de certa forma ser denominado como um, belo vinho do Dão. Para além do mais esta é região berço da Touriga Nacional, é aqui, que esta casta, exibe os seus mais genuínos predicados. Pelas suas reconhecidas qualidades, acabou difundida pelos quatro cantos do País, virou moda, banalizada. Na realidade, quer se goste mais ou menos é, com toda a justiça, a casta tinta portuguesa mais relevante do País.   

Um tinto de tom rubi levemente carregado. Aroma medianamente intenso, onde notas a fruta silvestre se combinam com leves tons florais e com uma belíssima envolvência vegetal, algo especiado e com excelentes apontamentos a tosta e chocolate negro. Na boca mostra-se bastante amplo e fresco, muito bem dimensionado, confere as notas a fruta silvestre, um leve balsâmico e boas notas tosta,  taninos presentemente bastante cordatos. Termina longo e persistente.

Um belo Touriga Nacional, muito capaz de perturbar os avessos à casta,  bom pendor gastronómico e excelente relação qualidade/preço. Recomendo vivamente!

Nota Pessoal:17
Preço: €11(Ref.)






Caminhos Cruzados
Largo Vasco da Gama, n. 23
3520-079 Nelas
Tel: (+351) 232 940 195
E-mail:  geral@caminhoscruzados.net

terça-feira, abril 19, 2016

Solar dos Lobos - Reserva 2013



Região (DOC): Alentejo / Castas: Alicante Boushet,Touriga Nacional e Syrah / Produtor: Silveira & Outro, Lda. / Enólogo: Susana Esteban e Mariana Pinto  / Tipo: Tinto / Ano: 2013 / Álcool: 15%. 


No Alentejo nascem vinhos de muitos agrados, vinhos redondos e macios, gulosos diria. Alguns, os mais elegantes e frescos, são mesmo, a par de outros,  dos melhores que por cá se produzem.

Do Redondo mais propriamente da, Herdade Vale D’Anta,  chega-nos este Solar dos Lobos - Reserva 2013, um belo tinto, ainda com a assinatura de Susana Esteban e da atual enóloga Mariana Pinto. Um projeto familiar, assente numa forte tradição alentejana, presentemente confiada a cinco primos, dos quais os irmãos Filipa e Miguel Lobo da Silveira são os timoneiros.

E assim, aqui está este belíssimo tinto de, tom rubi moderadamente profundo, nariz intenso e fresco, pejado de notas a fruta negra madura, envoltas num subtil tom floral e onde tons de chocolate se combinam com leves apontamentos a tosta. Na boca mostra-se cheio e redondo, um conjunto equilibrado e bem dimensionada, onde a boa furta madura se exibe sustentada por uma frescura bastante cordata. De tom bastante sedutora e guloso, termina longo e persistente.

Um belo tinto, inconfundivelmente alentejano, que fará as delícias de muita gente. Relação qualidade/preço justa!


Nota Pessoal:16,5
Preço: €12,90(Ref.)






Herdade Vale D’Anta
Estrada da Serra D’Ossa (Estrada Regional 381)
7170-118 Redondo
Tel: (+351) 266 909 438
E-mail:  filipa.silveira@bottleandbox.pt
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