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domingo, outubro 11, 2009

Quinta do Cerrado (Encruzado) - 2008


Região : Dão
Castas : Encruzado (100%)
Produtor : UCB/Quinta do Cerrado.
Tipo : Branco
Ano : 2008
Álcool : 13,5%




 



Nota Introdutória:

Quinta do Cerrado (Encruzado) - 2008, motivado por diferentes solicitações, entre as quais demasiados comentários a este vinho, resolvi prová-lo.

Trata-se de um Encruzado (Dão) com alguma tipicidade, não sendo de forma alguma excelente, poderá ser apreciado, dada a sua fresca acidez e mineralidade, bom para acompanhar marisco.


Notas de Prova:

Aspecto, límpido de cor amarelo pálido. Aroma, flores de citrino, com notas a fruta (pêra, maça) e alguma mineralidade. Paladar, fresco, a confirmar-se as notas a fruta (pêra, maça), acidez levemente acentuada e boa mineralidade, prolongando-se levemente até fim de boca.



Nota Pessoal: 15,5 (Prova a 09 de Out.09)
Preço: €5,99 (Ref.)

4 comentários:

  1. Meu caro,

    Afinal, acha que este vinho é de se comprar?

    ResponderEliminar
  2. Caro Sr.

    Esta será sempre uma decisão sua, a minha opinião está descrita no artigo, assim como as minhas notas de prova. Contudo julgo que a relação preço/qualidade é aceitável. Posto isso …

    ResponderEliminar
  3. Este vinho está na feira do modelo?

    ResponderEliminar
  4. Caro Sr.

    Efectivamente este é um dos vinhos da feira do modelo, apesar de já lá estar antes da feira e sensivelmente ao mesmo preço (???).

    ResponderEliminar

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